2012年1月13日，在龙年到来之即，医学院全体教师在许锦记举行迎春欢乐汇，同时开展了丰富多彩的“迎新春包饺子”比赛活动。
中午11点整，包饺子比赛拉开了帷幕。本次比赛共有5支队伍参赛，分别有：行政三办队、实验中心队、临床医学系队、药学系队、生技、护理联队。老师们需要在规定要求内完成30个饺子，不但要比速度还要比拼技巧和美观。大家系好围裙，挽起袖子，洗净小手，没等哨响就投入了战斗，忙得不亦乐乎。最后，在大家的共同努力下，临床医学队取得了优胜。
紧接着，开始了我们精彩纷呈的节目与游戏环节。一段阿挪多姿、优美绝伦的蒙古出场舞蹈《我的草原我的家》给人带来了视觉的享受。一个个有趣生动、搞怪欢乐的游戏引起阵阵掌声，大家有的表演、有的模仿，欢声笑语一齐告别2011，喜迎2012。
院长致开幕词
幸福的母子
药学系饺子队(现学的哦）
行政三办队（均是饺子高手）
实验中心队（男女搭配，干活不累）
护理生技联队（这个“外援”貌似蛮像那么回事的）
临床医学队（最先完成目标，因为队员都是北方人， 哼哼，不服啊）
蒙古族庆祝的方式， 张院长半碗高度白酒空腹如肚，佩服！
兴奋的抽奖环节， 总是令人热血沸腾，充满期盼
院长和曾教授配合默契，动作“优美”
看他们笑的那么开心，预示龙年行大运啊
